Predmet Práca v rekreačných zariadeniach predstavuje praktické činnosti zasadené v praktických situáciách v rámci rekreačných zariadení. Vyučujúci je povinný zoznamovať žiakov so správnymi technologickými postupmi rôznych druhov prác. Učí žiakov správnemu správaniu sa na prevádzkach, kde prichádzajú do styku s hosťami zariadenia, kde vykonávajú svoju prácu. Teoretický výklad doplňuje praktickými ukážkami a názornými pomôckami. V maximálnej miere využíva materiálové prostriedky vyučovania, názornosť a exkurzie. Osobitnú pozornosť venuje základným technologickým postupom, využíva názornosť. Vyučujúci sústavne dohliada na spôsob vystupovania a správania sa žiakov, na ich úpravu a na dodržiavanie hygienických pravidiel. Dôležitá je aj otázka bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci.